Voorgerechten

Carpaccio van gerookte Holsteiner met truffel en rucola  €19,50

Traag gegaard buikspek met Hoisinsaus en mosterdandijvie  €16,50

Aspergekroketje met lentesla en Breydelham  €16,00

Japanse noedelsoep met paksoi en vleesballetjes   €9,00

Scampi's van het huis  €18,00

Huisbereidde kaaskroketten € 15,00

Huisbereidde garnaalkroketten € 18,00

Kindergerechten

Frikandellen met frietjes en sla € 8,00

Kindersteak met sla en frietjes € 15,00

Kaaskroketten met frietjes € 15,00

Garnaalkroketten met frietjes € 17,00

krokante kip met appelmoes  € 14,00

Supplement frietjes € 2,00

Supplement mayonaise € 1,00

Supplement champignons - peper of bearnaise saus € 3,50

Hoofdgerechten

Pluma Iberico "Stroganoff" met krielaardappelen  €28,50

Paling in't groen € 29,50

Paling van het huis met kreeftensausje en grijze garnalen €29,50

Thaise Kipburger met pittig slaatje en frietjes  €19,00

Vis van de week ( zie suggestiebord )

Verse pasta met scampi's , verse tomaten en basilicum   €25,00

Salade met Breydelham , groene asperges, krieltjes, vinaigrette a la flamande  €20,00

Werner's Wienerschnitsel met sla en frietjes € 19,50

Black Angus Filet Mignon met gebakken champignons en saus naar keuze €29,00

Cote a l'os met slaatje, saus naar keuze en frietjes ( 2 pers)  €30 p.p.

Desserts

Verse chocolademousse met rode vruchtencoulis en vers fruit   €8,00

Coupe Negresco ( Vanilleroomijs , warme chocolade, advocaat,

Grand Marnier en gebrande amandelen) € 9,50

Sabayon van de chef met ijs en vers fruit € 9,50

Dame Blanche met warme chocoladesaus € 8,00

Coupe Brésilienne € 8,00

Coupe met huisgemaakte advocaat € 9,00

Sorbetpalet van de chef € 8,50

Dessertje met passievrucht en nougat  €8,50