Voorgerechten

Winterplank met verschillende wintertapas van de chef ( per 2 pers) € 28,00

Kikkerbilletjes met graantjesmosterd € 16,00

Pompoensoepje met gember en curry  € 7,00

Wildpastei met krententoast en uienconfituur € 14,00

Foie Gras , parelhoen en structuren van rode biet  € 19,00

Scampi's in lookroomsausje € 18,00

Scampi's van het huis € 18,00

Huisbereidde kaaskroketten € 14,00

Huisbereidde garnaalkroketten € 17,50

Kindergerechten

Frikandellen met frietjes en sla € 8,00

Kindersteak met sla en frietjes € 15,00

Kaaskroketten met frietjes € 15,00

Garnaalkroketten met frietjes € 17,00

krokante kip met appelmoes  € 14,00

Supplement frietjes € 2,00

Supplement mayonaise € 1,00

Supplement champignons - peper of bearnaise saus € 3,50

Hoofdgerechten

Lamscarré met gecarameliseerd witloof en aardappelgratin € 30,00

Paling in't groen € 29,00

Paling van't huis ( met grijze garnalen en kreeftensausje) € 29,00

Salade met Breydelspek , gebakken aardappelen en graantjesmosterd €19,00

Verse pasta met boschampignons , Breydelspek en truffel € 20,00

Vissugestie van de week ( naar marktaanbod)

Werner's Wienerschnitsel met sla en frietjes € 19,00

Black Angus Filet Mignon met gebakken champignons en saus naar keuze €29,00

Black Angus Ribeye met zwarte peper en gewokte groentjes €30,00

Desserts

Appeltaartje met kaneelroomijs € 8,00

Coupe Negresco ( Vanilleroomijs , warme chocolade, advocaat,

Grand Marnier en gebrande amandelen) € 9,00

Sabayon van de chef met ijs en vers fruit € 9,50

Dame Blanche met warme chocoladesaus € 7,50

Coupe Brésilienne € 7,50

Coupe met huisgemaakte advocaat € 8,50

Sorbetpalet van de chef € 8,00

Dessertje van chocolade en kers € 8,50

Gevarieerd kaasbordje € 10,00