Voorgerechten

Winterplank met verschillende wintertapas van de chef ( per 2 pers) € 28,00

1/2 dozijn oesters   € 17,00

Wortel-gembersoepje met kokosroom  € 7,00

Vitello Tonato met zongedroogde tomaten en rucola € 15,00

Gamba's met ui, knoflook en limoen  €18,00

Kroketjes van zwarte pens , slaatje en gebakken appels  €15,00

Huisbereidde kaaskroketten € 14,00

Huisbereidde garnaalkroketten € 17,50

Kindergerechten

Frikandellen met frietjes en sla € 8,00

Kindersteak met sla en frietjes € 15,00

Kaaskroketten met frietjes € 15,00

Garnaalkroketten met frietjes € 17,00

krokante kip met appelmoes  € 14,00

Supplement frietjes € 2,00

Supplement mayonaise € 1,00

Supplement champignons - peper of bearnaise saus € 3,50

Hoofdgerechten

Lamscarré met gecarameliseerd witloof en aardappelgratin € 30,00

Paling in't groen € 29,50

Paling van't huis ( met grijze garnalen en kreeftensausje) € 29,50

Salade met Breydelspek , gebakken aardappelen en graantjesmosterd €19,50

Verse pasta met boschampignons , Breydelspek en truffel € 22,00

Vissugestie van de week ( naar marktaanbod)

Werner's Wienerschnitsel met sla en frietjes € 19,50

Black Angus Filet Mignon met gebakken champignons en saus naar keuze €29,00

Gamba's met ui , knoflook en limoen  € 29,00

Traag gegaarde spare-ribs met homemade BBQ-sausje, sla en pelpatat  € 24,00

Desserts

Crème Brulée met appeltjes  € 8,00

Coupe Negresco ( Vanilleroomijs , warme chocolade, advocaat,

Grand Marnier en gebrande amandelen) € 9,50

Sabayon van de chef met ijs en vers fruit € 9,50

Dame Blanche met warme chocoladesaus € 8,00

Coupe Brésilienne € 8,00

Coupe met huisgemaakte advocaat € 9,00

Sorbetpalet van de chef € 8,50

Crispy chocoladegebak met Baileysroomijs  € 8,50

Gevarieerd kaasbordje € 11,00