Menukaart Mei

*Degustatiemenu ( van 7 mei tem 7 juni )

*Hapjes van de chef

*Grijze garnalen - tomaat - basilicum 

*Vlaswijting - bisque - zeekraal

*"Brasvar" - pickles - romanesco

*Ananas - mango - kokosnoot 

€67 

Met aangepaste wijnen + €30 

A la carte

Voorgerechten/Tapas (to share or not)

*Boneless Spare Ribs - tzatziki - gemarineerde kool  €23
*Calamares - verse tartaarsaus   €19
*Garnaalballetjes (8st)  €19
*Scampi's van het huis  €24
*Gerookte zalm - philadelphia - gepekelde groentjes  €23
*Bordje Pata Negra Bellotaham  €26

----

Hoofdgerechten

*Black Angus Filet Mignon - sla - frietjes  €35
*Huisbereide Steak Tartare - sla - frietjes  €29 
*Tomaat - grijze garnalen - sla- frietjes €32
*Zalmfilet - tomatensalsa - krieltjes  €30
*Verse Zeetong - sla - puree of frietjes  Dagprijs

----

Huisbereide Sauzen

Pepersaus, champignonsaus of verse béarnaise €5

----

Kids

*Balletjes in tomatensaus - sla - frietjes  €19 
*Kaaskroketten met frietjes  €19 
*Garnaalkroketten met frietjes €25 
*Krokante Kip - appelmoes - kroketten  €20 
*Kindersteak - sla - frietjes  €24 
*Fricandellen met frietjes €14

----

Desserts

*Dame Blanche  €11 
*Coupe Brésilienne  €11 
*Coupe met huisbereide Advocaat €13
*Coupe met verse Aardbeien  €13 
*Crème Brulée  €10 
*Sabayon met ijs en vers fruit  €13 
*Dessert uit de degustatiemenu  €12
*Zachte chocoladetaart - roomijs €12
*Citroentaart - roomijs  €12