DEGUSTATIEMENU

van 20/05 tot en met 12/06

----------------------------------------------------------


*Hapjes van de chef

-----

*Vitello Tonato – rucola – zongedroogde tomaten

-----

*Thaise viskoekjes – komkommer – sweet chili

-----

*Pluma Iberico – asperges – mosterdsausje

-----

*Framboos – aardbei – vanille "Madagascar"


€55

Met aangepaste wijnen + €25


A LA CARTE

Voorgerechten:

*Vitello Tonato – rucola – zongedroogde tomaten
€16

*Scampi's van de chef
€18

*Huisbereide kaaskroketten
€15

*Huisbereide garnaalkroketten
€18

----

Hoofdgerechten:

*Pluma Iberico – asperges – mosterdsausje
€29

*Gebakken zeetong "Meunière" – sla – verse tartaar
dagprijs

*Steak Tartaar – sla – frietjes
€24

*Black Angus Filet - sla - frietjes - saus naar keuze
€33

*Slaatje Exotique -garnalen-scampi's-Gerookte zalm – mango
€27

----

Desserts:

Dame Blanche
€ 8,50

Coupe Brésilienne
€8,50

Coupe met huisbereide advocaat
€9,50

Notenijs met Baileys
€8,50

Dessert uit de degustatiemenu
€9

Sabayon met ijs en vers fruit
€10

Kaasbordje
€ 13

----

Voor de kids:

*Balletjes in tomatensaus
€16

*Fricandellen met frietjes
€11

*Kaaskroketten met frietjes
€16

*Garnaalkroketten met frietjes
€20

*Kindersteak met frietjes
€20