MENUKAART SEPTEMBER 

DEGUSTATIEMENU
van 04/09 t.e.m. 27/09

*Hapjes van de chef
*Huisgerookte zalm - mierikswortel- Granny Smith 
*Coquilles - agrum - sweet soy
*Varkenshaasje “Brasvar” - venkel- Pommes Anna
*Doyenne peer - hazenoot - chocolade 

€68
Met aangepaste wijnen +€32
Bob formule wijn +€19
Wijnen 0% alc +€24

---

TAPAS/VOORGERECHTEN (to share or not)

*Huisgerookte zalm - mierikswortel- appel €23
*Bordje Pata Negra Bellotaham €26
*Garnaalballetjes (8st) €19
*Kroketjes van Chorizo (4st) €18
*Scampi's van het huis €24
*Calamares- verse tartaarsaus €19

---

HOOFDGERECHTEN

*Black Angus Filet Mignon- sla - frietjes €36
*Varkenshaasje "Brasvar" - venkel -€31
*Verse Zeetong - sla - puree Of frietjes  dagprijs 
*Scampi's van het huis- frietjes Of pasta €31
*Varkenswangen met abdijbier- sla - kroketten €30

---

SUGGESTIES

Verse Zeeuwse Mosselen
Keuze uit Natuur / Witte wijn / Room / Ricard

---

DESSERTS

*Dame Blanche  €11
*Coupe Brésilienne €11
*Coupe met verse aardbeien €13
*Coupe met huisbereide Advocaat €13
*Crème Brulée €10*Sabayon met ijs en vers fruit €13
*Zachte chocoladetaart- roomijs €12
*Citroentaart - roomijs €12
*Dessert uit de degustatiemenu €12